2022年4月20日水曜日

NHKテキスト 今日の料理5月号

 NHKテキスト 今日の料理5月号 器の掲載

だしいらずでつくる 和食のはなし第14回

村田吉弘氏 さばの缶詰を使った料理「さばのでんぶ」

盛り付けには、直人作灰釉たわめ鉢



栄養と料理5月号

 栄養と料理5月号 ティ-ンのための 栄養補給おやつ

砂糖+しょうゆの甘辛味「かぼちゃもち」

盛り付けの器は、まり子作 「アクアリング皿」