ひがしとうぼうは、岐阜県恵那市にある手作りオリジナル陶磁器製作工房です。
NHKテキスト 今日の料理5月号 器の掲載
だしいらずでつくる 和食のはなし第14回
村田吉弘氏 さばの缶詰を使った料理「さばのでんぶ｣
盛り付けには、直人作灰釉たわめ鉢
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