白磁長角皿にカマス

 白磁長角皿にカマス

梅雨の頃、幅31ｃｍの白磁長角皿からはみ出した『カマス』
丸々1尾を塩焼きにすることに
身がふっくらとしていてとっても美味い！

                                         白磁長角皿からはみ出した『カマス』