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2019年10月22日火曜日

即位礼の一日

              
     「即位礼正殿の儀」 天皇陛下、即位を国内外に宣言されました。
                即位の礼 饗宴の儀
数々の食材によるおもてなしの献立
前 菜 

かすご鯛姿焼、海老鉄扇、鮑塩蒸、百合根、鴨錦焼、黄柚木釜、篠鮟肝、栗、ちしゃとう
酢の物 魚介酢漬(スモ-クサ-モン、帆立貝、鮃⋰ヒラメ、公魚)

焼き物 牛肉アスパラガス巻 付け合わせ野菜
温 物  茶碗蒸(鱶鰭⋰フカヒレ、舞茸、三つ葉)
揚 物 三色揚(蟹、鱚⋰キス、若鶏)紅葉麩、銀杏など
加薬飯(鯛曽保呂、筍、椎茸、干瓢、錦糸玉子、紅生姜)
吸 物 伊勢海老葛打、松茸、芽蕪
果 物
菓 子