ひがしとうぼうは、岐阜県恵那市にある手作りオリジナル陶磁器製作工房です。
NHKテキスト 今日の料理11月号 村田吉弘氏『和食のおいしさ再発見!』
料理紹介の切り干し大根と油揚げのあえ物にて
器 織部六角鉢 東直人作 掲載です