筍

京都山城産高級筍、

すっかり茹でてある状態で届きました

有り難く筍尽くしで頂きたいと思います

春 蘭

 この季節の芽吹く春蘭を愛でながら、この花は食せるのではないかと思っていましたら、
赤梅酢につけて「春蘭の三杯酢」にしたり、天婦羅 にしていただけると知りました。

　古くはお祝いの花として花を塩漬けしたものを使っていたそうです。蘭茶と言って飲むこともできるとか。　うなずけますが愛でるだけにします

ショウジョウバカマ

雨上がりの朝、一気に咲いたようです。

ダイコンとタマネギ

 食べ始めたら、やめられない止まらない味！

有機露地栽培のタマネギ、

血液サラサラ成分のアリシン、抗酸化作用のケルセチンも、

良いことずくめ。

新型コロナウイルス緊急事態宣言

北海道知事、感染症緊急事態宣言

各都府県でも感染がり、

感染拡大防止に速い対応が求められての発表。

瑠璃掛分け楕円プレ－ト

CBCテレビ刊

3分クッキング3月号

器　瑠璃掛分け楕円プレ－ト　東まり子作

なごり雪

この冬初めての積雪らしい積雪

ふきのとうも寒そう