東陶房 Diary
ひがしとうぼうは、岐阜県恵那市にある手作りオリジナル陶磁器製作工房です。
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氷砂糖漬け、塩スダチ、果汁、
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2019年11月13日水曜日
完熟スダチ加工
初霜の後、
スダチが
一気に色づいてきました。
急遽思いつく形で、氷砂糖漬け、塩スダチ、絞って果汁を冷凍、3種に加工してみました。
氷砂糖漬けは2週程したらいただけるかな?
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